OFF SEASON

Black Norcia truffle(Tuber melanosporum Vitt)

Name: Black Norcia truffle(Tuber melanosporum Vitt) - Exoticnosh.gr
SKU: EXN-020
Availability: OutOfStock

0,00 €

Αφού καταχωρήσετε το ενδιαφέρον σας, μπορείτε να ζητήσετε παραγγελία κατά την ολοκλήρωση της αγοράς. Στη συνέχεια, θα σας στείλουμε προσφορά με την τελική τιμή.

Εμβληματική χειμερινή τρούφα με βαθιά αρωματική και σύνθετη γεύση.

Προσθήκη στο καλάθι

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: EXN-020 Κατηγορία: Φρέσκια Τρούφα

Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)

Η μαύρη τρούφα Νόρτσια (Tuber melanosporum), γνωστή και ως “Périgord”, είναι μία από τις πιο γνωστές και αγαπημένες τρούφες. Έχει μαύρη, κονδυλώδη εξωτερική υφή και σκούρο καφέ εσωτερικό με έντονες φλέβες. Το άρωμά της είναι σύνθετο και εκλεπτυσμένο, με νότες γης, κακάο και μπαχαρικών. Χρησιμοποιείται σε υψηλή γαστρονομία και ταιριάζει απόλυτα με ριζότο, κρέας και βούτυρο.